Benoît Danjou (à gauche) et son frère
Un fou travail parcellaire autour d’Espira de l’Agly, des vieilles vignes et une vinification sobre: voilà les clefs de la réussite du domaine Danjou-Banessy en Roussillon! Une mention spéciale pour les très vieilles vignes de Lire la suite
Très beau magazine d’origine bourguignonne, « Arts & Gastronomie » décrypte l’art de vivre au fil des saisons. Ce cinquième numéro nous régale avec un superbe portrait de Philippe Mille, un dossier spécial Lire la suite
Depuis début octobre, des groupes de plusieurs vendangeurs ramassent les grains « aszu » dans le vignoble de Tokaj, au nord-est de la Lire la suite
Voici la parcelle de vieux carignan qui a décidé le trio infernal (Peter Fischer, Laurent Combier et Jean-Michel Gérin) à s’installer en Espagne, dans le coeur du Priorat. Un sol de schistes rouges qui offre des Lire la suite
Passionnés ou amateurs, soyez les bienvenus! Je vous ferai ici partager ma passion pour le vin, mes coups de coeur, mes découvertes et mes Lire la suite
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